retour d'espagne

23.03.2011

la semaine dernière, je suis partie en espagne dans un petit village à côté de Valencia. il se trouve que j'ai de la famille avec qui j'ai repris contact l'an dernier. l'occasion était belle, les fallas (fete valencianne) j'y étais allé il y a environ 20ans... pour dire que je me souviens pas...

ma famille, des gens adorables, nous ont donné beaucoup de choses, j'y ai rajouté mes achats perso et je vous fait découvrir ou redécouvrir des plats et petites gourmandises venus tout droit de là bas!!

je pense que ca mérite bien une explications!!

1: de l'huile d'olive, bien évidement ( pas encore gouté)

2: COLACAO, du chocolat en poudre, bien meilleur de le nesquik ou autre!!

3: petits gateaux pateux...

4: biscuits aux pépites de tournesol

5: écorse de cacao pour infusion

6 et 7: encore du chocolat en poudre mais celui là, le paladin, fait du chocolat très épais!!! mhhhh. un industriel et l'autre artisanal.

8: pate pour gaspacho manchego (ahhhh j'adore!!!!!!) faut juste que je me décide a en faire!!!

9: pate pour fideua, pareil faut que je me décide...

10: olive aux anchois

11: coktail d'olives

12: croquants aux amandes

13: j'ai découvert ces olives dans la salade qu'ils fesaient

14: calamar en sauce

15: bah évidement des oranges de valencia, les meilleurs oranges que j'ai jamais mangé!!!

16: une des variétés de turon

17: galette sucrée a l'anis

18: galette salé aux cacahuete. impossible pour moi de l'écrire en Valencian, c'est la seule chose que je sais dire dans tout ces articles :s

avec tout ca, j'ai de quoi continuer moi voyage!! mon seul regret et de ne pas avoir prit en photos les plats que j'ai mangé durant la semaine.

Merci encore pour ce super accueil et à très bientôt