Tapenade sans anchois

Par lulubo1

il y a quelques temps, nous avons invité des amis et pour l'apéro, j'ai fait une tapenade sans anchois. j'entends déjà les puristes "sans anchois, ce n'est pas une tapenade!!!". pour ma défense, les anchois, c'est particulier et tout le monde n'aime pas...

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tomate à l'huile

Par lulubo1

ma mère avait dans des pots des tomates séché qui prennaient la poussière du coup, je me suis fait quelques pots de tomate à l'huile! c'est super facile a faire et surtout on peut arromatiser à notre goût! 1- les ingrédients! - de l'huile d'olive (beaucoup),...

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Maki

Par lulubo1

vendredi j'ai eu une furieuse envie de maki! pas vraiment pour les manger mais plutôt pour les faire! cette fois pas de poisson dedans! pas envie de prendre la voiture et faire 15km sous cette chaleur pour en acheter! donc c'était omelette. ultra simple,...

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juste pour les gourmands (mais pour ce vrai cette fois!!)

Par lulubo1

cette fois, j'ai fait des gourmandise qui se mange! 2ème fois que je fais des macarons!! et je doit dire qu'ils sont pas mauvais! j'ai pour une fois suivi la recette (ou presque). c'est pas bien compliqué mais un peu minucieux peut être, taminser, incorporer...

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tagine citron-figue

Par lulubo1

j'étais en train de me dire que ca faisait un moment que j'avais pas posté un petit plat fait maison... il y a quelques temps, j'ai acheter un colis de veau, un collègue a ma mère tut le veau et le vend par colis de 10kg. 12 ou 13€ le kilo mais la viande...

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retour d'espagne

Par lulubo1

la semaine dernière, je suis partie en espagne dans un petit village à côté de Valencia. il se trouve que j'ai de la famille avec qui j'ai repris contact l'an dernier. l'occasion était belle, les fallas (fete valencianne) j'y étais allé il y a environ...

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1ère pizza

Par lulubo1

j'aime beaucoup les pizzas avec une pate très fine mais celles qu'on trouve en magasin ne sont pas toujours super, le seul endroit où il en fesait de bonne a changé de proprio... snifff... le seul moyen est donc de faire la faire soi même!! allé avec...

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au bout d'un mois, la machine a pain tu métriseras...

Par lulubo1

au bout d'un mois, la machine à pain tu métriseras... ou tu commenceras a métriser!! et oui ca commence a venir, j'ai fait un pain complet (avec de la farine prête a cuire). un peu paniqué car j'avais mis trop d'eau ou pas assez de farine... c'est un...

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1ère utilisation de ma machine à pain

Par lulubo1

25ans et toutes mes dents! et oui c'était mon anniversaire vendredi!! pour cette occasion, j'ai eu une machine à pain (et plein d'autre chose qui m'ont fait beaucoup plaisir!!). je l'ai testé qu'aujourd'hui mais pas en faisant du pain car j'ai acheté...

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Mon Pain d'épice!!!!

Par lulubo1

Noël oblige, j'ai fait mon pain d'épice!!! Miel, orange, épices... Impossible de dire quelles épices car j'ai acheté un mélange pour pain d'épices dans un magasin très réputer pour leurs produits dans ma ville. Voilà qui rentrera dans la composition des...

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